超软牛奶面包

超软牛奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   面包机 和面模式 30分钟

3. 第3步.

   面包机 再一次和面模式 30分钟

4. 第4步.

   我喜欢用超大乐扣密闭发酵 本人在东南亚国家 所以室温1小时 就能足以基础发酵

5. 第5步.

   不到一小时 就已经超级大了

6. 第6步.

   揉啊揉啊揉 我喜欢分割以后再揉

7. 第7步.

   摆成自己喜欢的样式

8. 第8步.

   注意留空隙 一会儿会发的很大

9. 第9步.

   盖上盖子or湿布 又一个小时

10. 第10步.

    剩余1/2鸡蛋液

11. 第11步.

    入烤箱

12. 第12步.

    用的模具本地宜家买的 超级推荐 做蛋糕做面包 脱mo没压力

13. 第13步.

    上色漂亮

14. 第14步.

    内部超级松软 感谢tracy的方子 以后会常做

15. 第15步.

    就是它 两用23cm模具 也可以做戚风

16. 第16步.

    顺便看看今天做的戚风吧

17. 第17步.

    很高兴这个平台可以分享每一个烘焙爱好者的美食日记

18. 第18步.

    ✌️