小明小炒鸭肉

小明小炒鸭肉的做法步骤

1. 第1步.

   热锅凉油下八角，桂皮，蒜子碎，姜片爆香

2. 第2步.

   下鸭肉，煎出油后加入料酒，酱油，豆瓣酱翻炒

3. 第3步.

   加水，盖锅盖，焖煮一会儿

4. 第4步.

   开盖后加入青椒翻炒，最后放大蒜叶，出锅！