芒芒的果,层层的派
鸡蛋三只入,加低筋面粉,加纯奶,加黄油融化的,加一点盐,一起搅拌,糊状然后过筛一次将小颗粒抹掉,然后入冰箱冷藏30分钟
打奶油加糖,打到感觉扎实不出水
芒果切丁备用
平底锅低温煎饼皮
加奶油加芒果成行
奶油还是安佳的扎实,糖粉比白糖好融化,面糊一定要过筛不然蛋皮煎出来不好看