
翻译自日本cookpad网站。
原po:しるびー1978
网站:http://cookpad.com/recipe/2189217
郊游、烤肉、赏花如何呢?一起来尝尝清淡味浓的载着白白奶酪的饭团肉卷吧!

紫苏叶切碎泡在水里。

米饭煮熟之后,温度变得不烫手,加上紫苏叶和白芝麻搅拌均匀。

将米饭分成8等分,并捏成饭团。

五花肉切成薄薄的肉片。

纵向包裹一片猪肉片。

横向包裹2张猪肉片,注意要把饭团全都包裹进去。

全部卷好了。

肉卷最后卷的那面下平底锅煎。

变色之后反过来继续煎。

将肉卷立起来煎上下两端。

全部都煎了一遍了。

用厨房纸将多余的油吸走。

加入酱油、面露、砂糖、酒、味啉,注意不要被溅到。

煮啊煮!

煮得收汁了,有点焦香。

这个看上去就很好吃!

这个是融化的奶酪薄片。

将奶酪片贴在肉卷上面,送入微波炉转1分钟。

融化了!

撒上干燥的欧芹碎,可以开吃了!
卷好就没问题啦!