面包机版贝果

面包机版贝果的做法步骤

1. 第1步.

   将面团的原材放入面包机桶内

2. 第2步.

   用筷子先搅拌成无干粉状

3. 第3步.

   放入面包机设置一个和面程序20分钟

4. 第4步.

   再设置发酵程序时间一个小时。发酵结束手指蘸些面粉戳个洞，洞没有凹陷和下塌就发酵好了

5. 第5步.

   取出面团排气，均匀分成五份

6. 第6步.

   撒一些面粉在垫子上，将面团揉成长条状，一头按扁

7. 第7步.

   围成一个圈，用按扁的一段包住另一天

8. 第8步.

   五个全好之后盖上湿不醒发30分钟

9. 第9步.

   红糖水烧开后调小火，放入贝果煮20秒，翻面再20秒，沥干红糖水放入烤盘

10. 第10步.

    放入已预热190度的烤箱中层15分钟