轻乳酪(君之)

轻乳酪(君之)的做法
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轻乳酪(君之)的做法说明

一直做的君之,反正我觉得不难也广受好评啦!我买的书,他的博客记得也有这个!下厨房没搜到那就自己发啦

轻乳酪(君之)的食材和调料

懒得写了,看做法1拍出来的!

轻乳酪(君之)的做法步骤

  1. 第1步.轻乳酪(君之)的做法步骤 第1步

    我用的长帝,温度偏高,大家自己看着调整。另外他说大鸡蛋,我用了五个中等的。

  2. 第2步.轻乳酪(君之)的做法步骤 第2步

    没有料理机,用的榨汁机搅拌的

  3. 第3步.轻乳酪(君之)的做法步骤 第3步

    这次没打发好,不过不太影响

  4. 第4步.轻乳酪(君之)的做法步骤 第4步

    横过来看 类似戚风的手法

  5. 第5步.轻乳酪(君之)的做法步骤 第5步

    水浴就是拿出来麻烦呀!三能还是蛮好脱模的

小贴士

大家水浴法拿出来有啥好建议吗?欢迎留言谢谢!

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