面包机自制三文鱼松

面包机自制三文鱼松的做法
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面包机自制三文鱼松的做法说明

比肉松更健康美味的三文鱼松。用的是宜家买的冷冻挪威三文鱼,面包机制作,简单又美味,大人小孩都爱吃。

面包机自制三文鱼松的食材和调料

三文鱼肉350g
食用油15g
白砂30g
生抽7g
老抽7g
鱼露3滴
3g
芝麻15g
海苔15g

面包机自制三文鱼松的做法步骤

  1. 第1步.面包机自制三文鱼松的做法步骤 第1步

    三文鱼解冻后放清水里煮十五分钟左右。

  2. 第2步.面包机自制三文鱼松的做法步骤 第2步

    捞出晾凉后装入保鲜袋,用擀面杖敲碎。

  3. 第3步.面包机自制三文鱼松的做法步骤 第3步

    倒入面包机,加入所有调料,选择果酱程序。我的是ACA面包机,果酱程序是一小时零五分。第一遍程序结束后,加入白芝麻,海苔碎,再来一遍果酱程序,直到结束。

  4. 第4步.面包机自制三文鱼松的做法步骤 第4步

    出炉。

小贴士

鱼松比肉松稍微湿润一些,所以用了两遍果酱程序到结束,大家也可以根据自己面包机的功能和喜爱的干湿程度掌握时间。

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