菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   里脊，芒果切块，青椒切片，金桔对切去籽。调汁：碗内放糖两勺，番茄酱2勺，一勺醋，金橘汁挤入，倒少许水调汁备用。再取一碗放入太白粉加少许水做成勾芡备用

3. 第3步.

   先腌肉，将料酒，太白粉，一个蛋清放入里脊内抓匀，腌五分钟，再将肉块裹上太白粉，太白粉没有可用玉米粉代替

4. 第4步.

   锅烧热倒油

5. 第5步.

   将肉放入锅内煎炸，美亚不粘锅可以将肉质里面多余的油脂充分吸附出来，减少卡路里的摄取量，长期使用对健康相当有益哦！

6. 第6步.

   锅内肉改变颜色，换另一面煎，都煎好后成出待用

7. 第7步.

   倒出锅中多余的油只留大概三分之一左右的油，炒青椒

8. 第8步.

   倒入糖醋汁

9. 第9步.

   倒入勾芡汁

10. 第10步.

    倒入炸好的肉块，使酱汁沾满每块肉，并加入一勺盐

11. 第11步.

    倒入芒果，搅拌均匀，大火收汁

12. 第12步.

    收汁差不多在成盘前滴入少量香油