五香花生

五香花生的做法
22人浏览0人收藏
收藏

五香花生的做法说明

去逛了下很久没去的菜场,发现新鲜花生上市了,原来又到吃花生的时节了。
总是记得妈妈说的话,要吃时令菜。
当下就买了一斤回来自己做五香花生。
可以解馋不说,做的过程也可以让人放松。
人累的时候还真是要好好放松下。

五香花生的食材和调料

新鲜带壳花生500g
桂皮1块
香叶1片
八角2个
草果1个
白蔻1个
辣椒2个
花椒1汤匙
茴香半汤匙
20g
2L

五香花生的做法步骤

  1. 第1步.五香花生的做法步骤 第1步

    五香花生的做法其实很简单,就是清洗比较麻烦一些。将买回来的花生冲洗一遍,放入清水泡1小时之后,用小刷子将花生上的泥土刷洗干净。再清水冲洗几遍,直至清洗干净。然后将每个花生都捏开口,方便入味。

  2. 第2步.五香花生的做法步骤 第2步

    准备各类香料,放入配料包中。

  3. 第3步.五香花生的做法步骤 第3步

    锅中倒入清水,放入配料包,大火煮开后,加盐,小火煮10分钟。

  4. 第4步.五香花生的做法步骤 第4步

    加入洗好的花生,大火煮开后,小火煮30分钟,关火。

小贴士

等花生凉透了之后,放入冰箱,浸泡一夜会更加入味。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页