蓝莓芒果酸奶慕斯

蓝莓芒果酸奶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。吉利丁剪小片，泡水。

2. 第2步.

   饼干磨碎，混入溶化的黄油，放入六寸蛋糕模底部，压紧，入冰箱冷藏。

3. 第3步.

   奶油芝士隔水加热，用电动打蛋器搅拌，逐渐加入蓝莓果酱，酸奶，柠檬汁混合均匀。倒入加热的吉利丁汁。

4. 第4步.

   淡奶油微打发，拌入芝士糊。

5. 第5步.

   取出冷藏的饼干底蛋糕模具，倒入糊一半，加入芒果丁，再倒入糊。微震，放入冰箱冷藏一晚。