芝士香葱曲奇

芝士香葱曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，黄油软化，芝士和葱切粒。我用的长帝烤箱30L，这个分量烤两盘，只烤一盘的减半就可以了

2. 第2步.

   黄油加细砂糖打发，我喜欢手动打发，觉得电动的不好控制。打到有点发白

3. 第3步.

   蛋液分三次加入黄油中，每次都要拌匀

4. 第4步.

   加入葱

5. 第5步.

   筛入低粉和加入芝士粒，用刮刀拌匀

6. 第6步.

   用模具整形，放冰箱冷冻40分钟左右，比较硬了再拿出来切成5毫米左右的曲奇片

7. 第7步.

   整形

8. 第8步.

   烤箱预热175度，烤20分钟。