德普烤箱食谱——甜甜圈

德普烤箱食谱——甜甜圈的做法
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德普烤箱食谱——甜甜圈的做法说明

听说甜甜圈和烤箱更配哦!甜甜圈超好吃,就是油炸太油腻!有了烤箱就变得简单啦!多吃一个也不怕不健康了。美美又健康的甜甜圈给小朋友吃最合适了!

德普烤箱食谱——甜甜圈的食材和调料

高筋面粉170g
低筋面粉50g
牛奶120g
奶粉20g
黄油20g
40g
吉士粉10g
酵母5g
5g
鸡蛋1个

德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第1步

    全家福,济济一堂啊。

  2. 第2步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第2步

    把高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖,一起放到搅拌缸里,用慢速把它们混合均匀;

  3. 第3步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第3步

    再将牛奶和鸡蛋加入,继续用慢速搅拌到没有干粉的状态,再加速,用快速搅拌到表面光滑;

  4. 第4步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第4步

    接着将盐和黄油加入,

  5. 第5步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第5步

    一直打到面团完成阶段;取出来,基本醒发30分钟。

  6. 第6步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第6步

    30分钟后,把大面团取出来,分成差不多50g一个的小面团,松弛10分钟,

  7. 第7步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第7步

    把小面团一个个擀开,再卷起,

  8. 第8步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第8步

    卷好后,用一端包起另一端;接口朝下,放入烤盘中,

  9. 第9步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第9步

    醒发60分钟,

  10. 第10步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第10步

    把醒发好的面包胚上刷蛋液,德普烤箱调至快热档175度,烤制18分钟。

  11. 第11步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第11步

    出炉放凉后,就可以进行装饰啦!

  12. 第12步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第12步

    至于怎么装饰,就看手边有什么趁手的材料了,最经典的是撒糖粉的甜甜圈哦。

  13. 第13步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第13步

    加果仁碎的也不错。

  14. 第14步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第14步

    棒棒哒~!

  15. 第15步.德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤 第15步

    小编又来无下限求关注了。。。。拜托拜托扫一下右边的二维码吧,来关注下我们的微信订阅号!有食谱,也有其它奇怪的东西分享给你哦!保证好玩有趣。。看在这么拼的份上~orz

小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室 传送门:http://weibo.com/depuhongbei/home?topnav=1&wvr=6

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