蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】

蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法
6人浏览0人收藏
收藏

蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法说明

甜甜的红豆加上顺滑的芝士,真是想想都让人心动的搭配

蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的食材和调料

奶油奶酪250克
原味酸奶60克
细砂糖40克
低筋面粉25克
鸡蛋2个
红豆100克
消化100克
黄油40克

蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤

  1. 第1步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第1步

    材料准备好,消化饼用擀面杖充分擀碎,黄油隔水融化,用毛刷将黄油薄薄扫一层到6寸活底模具内壁,剩余倒入消化饼碎中

  2. 第2步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第2步

    搅拌均匀后倒入6寸活底模具,用勺子将消化饼压实,模具放入冰箱冷藏室备用

  3. 第3步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第3步

    奶油奶酪放至室温,用刮刀压至顺滑

  4. 第4步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第4步

    加入细砂糖,搅拌均匀

  5. 第5步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第5步

    加入原味酸奶,搅拌均匀

  6. 第6步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第6步

    打入一个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀后再打入另一个

  7. 第7步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第7步

    筛入低筋面粉,搅拌均匀

  8. 第8步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第8步

    最后加入蜜红豆,稍拌均匀

  9. 第9步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第9步

    将奶酪糊倒入模具中,可以用筷子略搅动,使红豆的分布均匀

  10. 第10步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第10步

    烤盘注入温水,将模具放入固底的披萨盘或者圆模中,隔水进行烤制。烤箱温度为160度1小时,最后的10分钟将上火调大,达到满意的上色即可

  11. 第11步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第11步

    彻底凉透后放入冰箱(我是晚上烤好,次日食用)

  12. 第12步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第12步

    长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A

  13. 第13步.蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法步骤 第13步

    长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A

小贴士

1.我选用的酸奶是自制的无糖酸奶,比较浓稠,市售的酸奶比较稀还带糖份,所以请将份量减少,糖量也适当减少
2.想要更加细滑的奶酪糊,加入红豆前可以过筛一至两次
3.切块的时候,最后先热一下刀,用布擦干水份以后再切蛋糕,然后重复这个动作直至切完为止

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页