夏天来了总想吃凉面，外面买回来的怕不干净，家里只有挂面，煮完就软了，不好吃，突发奇想，凉拌意面，味道还不错，适合炎炎夏日。
意面难煮，先烧水煮意面
开水泡发木耳豆油皮
黄瓜火腿肠切条
加蒜末
加入煮好过凉水的意面和泡发好的木耳豆油皮
加入适量盐，醋，味达美，芝麻酱，充分搅拌
最后淋入香油即可
