德式快速面包，据说这是德国人一日三餐必食的点心。样子有点像披萨，唯一不同的的是没有马苏，但加了浓汤
重要是制作快，不需要最后发酵，只要把准备好的食材放入里面，即可烤焙。面包里放了很多培根，香肠，洋葱，趁温热时候吃，实在美味。使用的是COUSS最新电子上下火变温烤箱E3 CO-3703烘烤，双层玻璃门设计，预热时间更加快速，而预热结束的提醒功能非常人性化；创新发热管"M"型设计，温度相当均衡，这次的面包开始用180度烤都非常上色，后来立刻调整温度将上火降低，这就是有上下货独立控温功能的好处，功能杠杠滴~
| #主料# | |
| A:COUSS面包用小麦粉 | 125g |
| A:细砂糖 | 10g |
| A:牛奶 | 60g |
| A:蛋液 | 10g |
| A:黄油 | 25g |
| B:黄油 | 15g |
| B:淡奶油 | 150g |
| B:洋葱碎 | 130g |
| B:鸡蛋 | 2个 |
| B:培根 | 50g |
| B: 火腿肠 | 1条 |
| #辅料# | |
| A：盐 | 1.5g |
| A:酵母 | 2g |
| B:盐 | 1/4勺 |
| B:欧芹碎 | 适量装饰 |
| B:迷迭香 | 1/4勺 |
A部分为面团材料；B部分为内陷材料。 面团部分： 在盘里加入牛奶、蛋液、盐、糖、卡士面包粉和酵母
面团扩展阶段后加入软化的黄油，继续揉至面团光滑状。
放入盘子基础发酵至原先的面团两倍大，发酵途中可以准备内馅材料。基础发酵好的面团排气，再次滚圆后松弛15分钟。
内陷部分： 洋葱事先切碎，香肠切丁，培根切粒。
黄油放入加热的平底锅中，然后加入切碎的洋葱碎，略略将炒到洋葱变透明即可，不需要炒太久，冷却备用。
2个鸡蛋打散，加入淡奶油、盐、迷迭香，拌匀备用.
将松弛好的面团擀薄成圆形，然后铺在模具里面，并用手指按压出围边厚的形状。
依次往面团里放入冷却的洋葱碎，培根粒，火腿丁等，最后将奶油酱汁倒入中间。
预热烤箱，上火160度，下火180度 25分钟。
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