#拉歌蒂尼菜谱#绿蔬弹丸

#拉歌蒂尼菜谱#绿蔬弹丸的做法步骤

1. 第1步.

   生抽、黄酒、蚝油和净水调成腌料汁备用，比例大概为2:1:1:3

2. 第2步.

   煮熟鹌鹑蛋

3. 第3步.

   将去壳后的鹌鹑蛋放入腌料汁中浸泡一晚

4. 第4步.

   菠菜叶切去根茎，洗净后用开水烫熟

5. 第5步.

   用菠菜叶将腌制好的鹌鹑蛋包裹起来，每包一只鹌鹑蛋大概需要三片菠菜叶

6. 第6步.

   装盘上桌即可