花生酥饼干

花生酥饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化【不是融化】，用刮刀拌匀。

2. 第2步.

   加入糖粉和一克的盐，用刮刀拌匀再用打蛋器打匀！

3. 第3步.

   加入蛋黄液，用刮刀拌匀再用手动打蛋器打匀！

4. 第4步.

   打好的黄油糊应该是轻盈蓬松，加入花生酱拌匀！

5. 第5步.

   筛入低筋粉，用刮刀拌至无干粉。

6. 第6步.

   用手把面团拢成大圆形，隔保鲜膜用擀面杖轻轻擀成约0.6毫米的高度的面皮，注意要厚度均匀，再用小模具切成同样大小的面皮均匀的放烤盘里！

7. 第7步.

   用牙签在饼干面皮上均匀的戳上小眼，送入已经预热好的烤箱中！倒数第二层170度18分钟，时间过一半的时候把烤盘调转方向，这样可以避免上色不均匀。

8. 第8步.

   颜色金黄就可以出炉了！这时间都是大约的，因为每个烤箱温度不同一定要看饼干的颜色变金黄了。

9. 第9步.

   把饼干移到烤网放凉即可，吃不完入密封盒室温保存！