香草蔓越莓酥饼

香草蔓越莓酥饼的做法
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香草蔓越莓酥饼的做法说明

没有鸡蛋的一款饼干,做法简单,香酥可口,有了蔓越莓的加入,酸酸甜甜,一尝难忘。爱料理和爱吃的你一定要试试

香草蔓越莓酥饼的食材和调料

黄油90g
1g
香草数滴
高粉30g
低粉100g
30g
蔓越莓适量

香草蔓越莓酥饼的做法步骤

  1. 第1步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第1步

    将黄油放至柔软,加盐,加糖,加香草精混合

  2. 第2步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第2步

    加入蔓越莓干混合

  3. 第3步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第3步

    高粉和低粉过筛后加入步骤一

  4. 第4步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第4步

    用刮刀或刮板混合

  5. 第5步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第5步

    手粉为高粉,将面团塑形成圆条状

  6. 第6步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第6步

    保鲜膜包起来,放至冰箱冷藏2小时或者冷冻半小时。太久就会硬的切不动。

  7. 第7步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第7步

    切成0.5cm薄片

  8. 第8步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第8步

    烤箱预热160℃,放入烤15分钟

  9. 第9步.香草蔓越莓酥饼的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

1别用手用力揉面,面团会起筋不够酥
2最好用总统黄油,那个香味四溢啊~~

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