
菜谱出自쿡쿡TV
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在寒冷的冬天里,味道甜蜜筋道的糖饼是在韩国街头美食中最受人们喜爱的食品之一。现在也在家中把自己喜欢的甜蜜放入充实材料中制作美味吧!自制的糖饼充满着妈妈的爱。
基本信息
烹饪时间:50分钟
分量:两人份标准
热量:488 kcal(1份)
| #主材料 | |
| 高筋粉 | 125g |
| 鸡蛋 | 一个(约50g) |
| 牛奶 | 40ml |
| 白砂糖 | 5g |
| 盐 | 少许 |
| 酵母 | 1小勺(4g) |
| #辅材料 | |
| 水(温水) | 15ml |
| 食用油 | 90ml |
| #配料 | |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 花生(切碎) | 10g |
| 杏仁(切碎) | 5g |
| 红糖 | 30g |

将面粉,盐,糖,牛奶,鸡蛋混合。 (面粉须过筛)

用温水将酵母溶化待用。(请勿让酵母在热水溶化)

将酵母水倒入拌好的面团里,揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵30分钟。

将配料混合均匀。

取适量面团,展开后将第4步的材料包入捏合,避免让馅料露出。

开火预热平底锅,倒入适量食用油,放入包好馅的面团。在小火的情况下用圆形平面的东西压着锅内的面团,边压边煎。

成品
馅料可随意搭配