昨天看到的一個新系減脂增肌的菜譜,超棒!相較低熱量,酸奶代替美乃滋.
他用了馬鈴薯,家裡暫時沒有,所以用了紅薯,而且顏色也棒棒噠,口味也讚!
這裏我做的是一人份的量,他做了三人份的!
http://www.jucanw.com/mszx/mszx/2399.html
紅薯/馬鈴薯煮透,然後冷幹 或是烤熟也行 冷幹後,去皮,然後用叉子搗碎
雞蛋一個煮熟 冷後剝皮 用刀切碎(前切片,再切成塊)
黃瓜切成小圓片,然後熱水抄一下,翠綠就好,撈起晾乾水
將蜂蜜,肉桂,少量鹽,胡椒加入酸奶中拌勻 注:鹽和胡椒看個人喜好,我覺得如果用紅薯,可以加點鹽,少點蜂蜜因為紅薯有些甜;如果是馬鈴薯,鹽可有可無
將上述準備好的食材放入一個大碗,在放入杏仁和葡萄乾,然後把拌好的酸奶到入一起攪拌
美味健康的沙拉就做好了! 快來一起健康美食吧~