蔓越梅曲奇饼干

蔓越梅曲奇饼干的做法
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蔓越梅曲奇饼干的做法说明

这款加了牛奶的蔓越梅饼干,口感更醇厚好吃!

蔓越梅曲奇饼干的食材和调料

黄油150克
100克
低筋面粉200克
牛奶30克
蔓越梅50克
全蛋液30克

蔓越梅曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第1步

    黄油加糖粉放入不锈钢锅里

  2. 第2步.蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第2步

    打发黄油 黄油发白蓬松状态即可

  3. 第3步.蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第3步

    打碎的蔓越梅干 牛奶 蛋液放入打好的黄油里 充分搅拌均匀

  4. 第4步.蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第4步

    面粉过筛加入不锈钢锅里 用刮刀拌到无干粉即可

  5. 第5步.蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第5步

    装入裱花袋 挤出喜欢的花形

  6. 第6步.蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热 上火175 下火165 放入烤箱中层 25分钟

小贴士

黄油我用的总统的 口感相对安佳的 好吃些 黄油一定要打发 这个是关键 不然做出的饼干不酥脆

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