自制牛肉酱

自制牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切粒

2. 第2步.

   萝卜干切碎

3. 第3步.

   800W热锅3分钟倒入油加热

4. 第4步.

   倒入牛肉粒

5. 第5步.

   加热至牛肉出水分

6. 第6步.

   加入冰糖、豆豉、萝卜干翻炒

7. 第7步.

   再加入蒜末、姜末翻炒

8. 第8步.

   加入辣椒末继续翻炒均匀

9. 第9步.

   倒入生抽、蒸油豉油上色调味，再加入花生碎、黑芝麻翻炒

10. 第10步.

    最后调300W火力加热20分钟即可，其间要不时地翻动，避免糊底

11. 第11步.

    盛出装入保鲜盒中，透凉放进冰箱冷藏，随吃随取，拌粉拌面特开胃!