肉桂粉要买Ceylon Cinnamon，不要买Cassia Cinnamon/Saigon Cinnamon/Chinese Cinnamon，后者是国菜炖肉用的桂皮，味道比较冲，锡兰肉桂粉才是好吃的肉桂！
这个方子配合松下面包机，偷懒一下；但是做起来超方便，也超好吃，零失败率。
面团材料丢进面包机，选择“面包面团”；
填料材料搅拌均匀备用；
面团完成后取出，用擀面杖擀平；（这个过程动作尽量快一点，因为面团还会再发酵）
烤箱预热200度；
将填料用刷子均匀刷在擀平的面团上，稍微留一点后面用；
平铺葡萄干，将面团卷起，切小段，竖起放入烤盘等待发酵变大；（多留一点空位，进烤箱后还会进一步发酵）
将剩余的填料刷到每个小卷表面，进烤箱，20分钟。
家里的小烤箱烤盘太小太低了，面包机一次面团的量有点太多，烤完都黏在了一起，不太好看……