香煎猪颈肉

香煎猪颈肉的做法
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香煎猪颈肉的做法说明

黄金六公分绝非浪得虚名,口感弹牙爽嫩,身为吃货的你怎可错过。

香煎猪颈肉的食材和调料

壹号土猪猪颈肉300克

香煎猪颈肉的做法步骤

  1. 第1步.香煎猪颈肉的做法步骤 第1步

    弯弯家鲜嫩爽口的香煎猪颈肉制作工序揭秘: 1将猪颈肉上下两面打花刀,方便入味, 放黑胡椒、零添加酱油、白糖撒匀,入冰箱腌制5小时以上。

  2. 第2步.香煎猪颈肉的做法步骤 第2步

    入平底煎锅(苏泊尔红点煎锅)中小火慢慢煎,两面变色之后切小块,继续煎,四面受热均匀后,再加一次黑胡椒提味。本人最爱孜然,其次是黑胡椒。

  3. 第3步.香煎猪颈肉的做法步骤 第3步

    开吃

小贴士

6月18日,第一次在下厨房做功课,不喜欢太过冗长的步骤介绍,有悟性的自然会明白其精髓,没feel的写再多也枉然!

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