香菇腊肠烩豆腐

香菇腊肠烩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块煎至金黄色。

2. 第2步.

   加五香粉、切片腊肠和切好花刀的香菇翻炒一会。

3. 第3步.

   加红烧汁翻炒后，加入适量的水（没过食材3/4，少许盐，盖上锅盖焖煮收汁入味。

4. 第4步.

   收汁后撒入切成寸段的蒜苗翻炒几下，酌情加鸡精调味。关火出锅。