烤箱烤香辣鲫鱼

烤箱烤香辣鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把鱼洗净 鱼肉上滚刀 摸盐 酱油 柠檬汁 把姜埋在鱼肚 剩下几片姜放在鱼面上 撒上辣椒粉和孜然 注意整个鱼的两面都要被这些佐料染一遍 最后撒上葱段 然后放进冰箱腌制一小时

2. 第2步.

   准备烤盘 铺上锡纸 在锡纸上刷一层色拉油

3. 第3步.

   把鱼取出来 两面刷上色拉油和辣椒油 撒辣椒粉和孜然粉

4. 第4步.

   烤箱预热 上下管180度加热

5. 第5步.

   预热完毕 把鱼放进烤箱中层 烤20分钟

6. 第6步.

   20分钟后 取出烤盘 继续给鱼的两面刷色拉油和辣椒油 并再次撒上孜然和辣椒粉 并撒上葱末和香菜末 放进烤箱继续中层烤十分钟 即可