豆豉回锅肉

豆豉回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把五花肉煮熟

2. 第2步.

   判断五花肉是否可以了有一个很简单的方法，直接用筷子插一下，如果很轻松就更插进去，就说明可以了！

3. 第3步.

   煮猪肉的这个时间把作料备好。 首先是切蒜苗，切主干的时候刀身倾斜一下，切出来的蒜苗更好入味。

4. 第4步.

   切好啦

5. 第5步.

   五花肉切片，注意切薄一点啊，不然难以下咽啊！

6. 第6步.

   切好的五花肉放一些花椒在上面一切煎，把姜蒜准备好。 老姜切丝，蒜拍碎！

7. 第7步.

   大火把锅烧热，然后转中小火。

8. 第8步.

   把肉倒进去翻炒

9. 第9步.

   等到油差不多都被炸出来了，就可以放其它的调料了！ 先把姜蒜倒进去，炒香

10. 第10步.

    把豆瓣倒进去，炒香炒到豆瓣微干为止

11. 第11步.

    倒入酱油和豆豉

12. 第12步.

    最后加入少许的鸡精和蒜苗，炒至蒜苗蜷曲就可以出锅了。

13. 第13步.

    香味诱人的回锅肉，真的好好次，不骗人！！！

14. 第14步.

    可以开动啦！

15. 第15步.

    近距离的诱惑！！