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这是一个韩式料理。辣白菜在韩国以及我们的鲜族被人们广泛食用。它独特的味道与猪肉一起烹饪,这个组合肯定让喜欢美食的朋友百吃不厌,快试试这个简单的菜肴吧。
This recipe is a Korean inspired recipe, fried pork belly with Korean spicy cabbage. This cabbage is a very well known taste with a very delicious unique flavor and when the pork takes on this flavor it’s a combination that’s sure to please any lover of delicious fine food. It’s an easy dish to make so give this one a try.
辣白菜(韩国泡菜) | 200g |
猪五花肉 | 300g |
韩式辣酱 | 1茶勺tsp |
料酒 | 2茶勺tsp |
酱油 | 2茶勺tsp |
糖 | 1茶勺tsp |
葱、蒜苗 | 适量 |
油、盐 | 适量 |
准备食材
中火锅里加入适量油,加入葱炒出香味后加入肉片炒到肉片变颜色。
然后加料酒、酱油和韩式辣酱炒均匀。
加入辣白菜翻炒均匀后,加入糖和盐调味就可以出锅了。
1. 这道菜烹饪非常简单,食材随手可得。
2. 大家也可以按自己的喜好更换食材。