韩式烤五花肉

韩式烤五花肉的做法
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韩式烤五花肉的做法说明

韩式烤五花肉,一道韩国家喻户晓的美食,主要选用上等五花肉,配料有韩国大酱,辣椒酱等。味道咸鲜适口,肥而不腻,老少咸宜。这道可以说是最具人气的一道韩式美味,也是我们比较可以接受的口味。 足不出户,在家一样可以做出美味的韩式烤五花肉,不比韩餐厅的味道差呢,而且经济实惠吃着更放心。 当烤得焦黄干香,吱吱冒油的五花肉,散发出阵阵的香味,绝对会是挡不住的诱惑。

韩式烤五花肉的食材和调料

五花肉300克
生抽2勺
大喜大原味烤肉50克
蜂蜜1勺

韩式烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.韩式烤五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉略冻。

  2. 第2步.韩式烤五花肉的做法步骤 第2步

    将五花肉切片。(厚约0.5厘米)

  3. 第3步.韩式烤五花肉的做法步骤 第3步

    加入大喜大烤肉酱50克。

  4. 第4步.韩式烤五花肉的做法步骤 第4步

    放入生抽2勺。(生抽可以增加咸度)

  5. 第5步.韩式烤五花肉的做法步骤 第5步

    放入蜂蜜1勺。(蜂蜜可以增加鲜甜度)

  6. 第6步.韩式烤五花肉的做法步骤 第6步

    搅匀,腌渍1小时。

  7. 第7步.韩式烤五花肉的做法步骤 第7步

    将腌渍好的肉片码在烤盘上,如果你的烤盘粘,记得提前铺锡纸。

  8. 第8步.韩式烤五花肉的做法步骤 第8步

    卡士烤箱CO-3502开启,预热200度,将肉送入烤箱。

  9. 第9步.韩式烤五花肉的做法步骤 第9步

    烘烤10分钟左右,看肉片表面发金黄色即可。

  10. 第10步.韩式烤五花肉的做法步骤 第10步

    烤熟的肉片,一点不会粘连烤盘哦,不粘效果非常好。

  11. 第11步.韩式烤五花肉的做法步骤 第11步

    如果没有烤箱,还可以用平底锅将其煎熟来吃哦!这样更省事

  12. 第12步.韩式烤五花肉的做法步骤 第12步

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  13. 第13步.韩式烤五花肉的做法步骤 第13步

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小贴士

1.五花肉冷冻后更好切
2.肉片取下,烤盘及时清洗,以防损伤烤盘

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