戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先把材料准备好 然后把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装

2. 第2步.

   把分好的蛋白加上75g细白砂糖，然后用搅拌机搅拌，知道那个蛋白倒不出来;然后在蛋黄里面加上25g细白砂糖，50g玉米油和50g牛奶搅拌，在搅拌的同时把烤箱预热

3. 第3步.

   蛋黄蛋白搅拌好了，就把蛋黄倒入蛋白里面，再轻轻的把它们搅拌在一起，搅匀就可以了，然后把它倒入在烤盘里，倒入烤盘之前把烤箱调到30分钟，前10分钟先预热，然后把烤盘放入烤箱里面考20分钟就可以了。