通常做一条土司,能解决我一周的早餐。平时的吃法都是第一天直接吃,从第二天开始就吃烤脆的。没想到这个方子可以后面几天都能吃到软软的,不需要加热,提前半小时从冰箱里拿出来回温就可以了。
所有的材料投入面包机,选择和面/发面程序
面团发好后,从面包机取出,分3份,排气,擀好,卷筒放入450g土司模具
放入烤箱,选发酵模式,进行二发
二发结束后,盖好土司模盖子,180度30分钟,出炉。