全麦咖啡土司

全麦咖啡土司的做法
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全麦咖啡土司的做法说明

通常做一条土司,能解决我一周的早餐。平时的吃法都是第一天直接吃,从第二天开始就吃烤脆的。
没想到这个方子可以后面几天都能吃到软软的,不需要加热,提前半小时从冰箱里拿出来回温就可以了。

全麦咖啡土司的食材和调料

脱脂牛奶200ml
橄榄油15ml
红糖10g
桂格燕麦30g
黑麦粉/全麦粉120g
高粉150g
酵母4g
G7三合一咖啡2小包

全麦咖啡土司的做法步骤

  1. 第1步.

    所有的材料投入面包机,选择和面/发面程序

  2. 第2步.

    面团发好后,从面包机取出,分3份,排气,擀好,卷筒放入450g土司模具

  3. 第3步.

    放入烤箱,选发酵模式,进行二发

  4. 第4步.全麦咖啡土司的做法步骤 第4步

    二发结束后,盖好土司模盖子,180度30分钟,出炉。

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