#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁

#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法
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#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法说明

安慰一下自己,吃鱼不会胖。鳕鱼肉质那么细腻孩子都很喜欢,对大脑视力发育都有好处的,虽然打着给儿子吃的旗号,我自己都吃掉半块,那么昂贵的鱼种,那么白嫩视觉冲击,那么细腻的口感谁能忍得住。

#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的食材和调料

鳕鱼600g
柠檬1个
黄油30g
海盐少许
黑胡椒碎少许
30ml
玉米淀粉一把

#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤

  1. 第1步.#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤 第1步

    柠檬刨下黄色部分皮,挤出柠檬汁约30ml,柠檬汁与皮,撒一点海盐一同加入料理机

  2. 第2步.#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤 第2步

    加入融化的黄油,搅打均匀成酱汁待用

  3. 第3步.#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤 第3步

    鳕鱼化冻,两面抹一点海盐腌制五分钟

  4. 第4步.#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤 第4步

    两面水分擦去,拍少许玉米淀粉,至干爽舒适

  5. 第5步.#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤 第5步

    不粘锅烧热,放鳕鱼,每面各2分钟

  6. 第6步.#拉歌蒂尼菜谱#煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁的做法步骤 第6步

    盛出装盘淋柠檬奶油汁,撒黑胡椒碎。

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