秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】

秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法
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秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的食材和调料

纯牛奶1000ml
光明畅优酸奶2盒
蜂蜜适量
草莓冻干脆1包25g
消毒玻璃瓶1个

秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤

  1. 第1步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第1步

    玻璃瓶记得用热水烫一下或直接消毒柜高温杀毒。牛奶中火煮开,放凉到30度左右,倒入光明畅优酸奶搅拌均匀。

  2. 第2步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第2步

    放入烤箱,我用的长帝,用常通功能的话我测了温度会达到40多度,可是益生菌存活是在30多度左右,所以用常通是不行的,所以我调了35度,静止一晚上。

  3. 第3步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第3步

    第二拿出来放进冰箱冰冻一下口感更好!

  4. 第4步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第4步

    自家做的酸奶是偏酸,大家可以发明各种吃法,我放的是冻干的草莓和蜂蜜

  5. 第5步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第5步

    冻干草莓用料理机或未开封前手动压碎,和蜂蜜一起加入到酸奶里

  6. 第6步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第6步

    没搅拌前~~很诱人

  7. 第7步.秒懂+步骤最全【烤箱自制草莓酸奶】的做法步骤 第7步

    成品作

小贴士

1.玻璃瓶最好不要用洗洁精清洗,因为益生菌很讨厌洗洁精的味道。
2.有些人会问牛奶和畅优酸奶的比例,其实畅优酸奶就等于是发酵的老面,放多一点益生菌就多一点,同化扩散活动就更快,时间相对会缩短。酸奶粉同理。

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