黄油印花饼干

黄油印花饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室油软化如牙膏状，加入糖粉。

2. 第2步.

   搅拌均匀。

3. 第3步.

   分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀，让蛋液完全吸收。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，用刮刀切拌、按压至无干粉面团。

5. 第5步.

   面团包保鲜膜冰箱冷藏15分钟，拿出后稍回温擀成0.3-0.5厘米薄片。

6. 第6步.

   饼干戳稍用为在面片上压为花纹，取有尖的小刀沿饼干模切割出圆形。

7. 第7步.

   多余面团再次混合擀压。

8. 第8步.

   烤箱上下火，预热170度，放中层，大约烤15分钟，表面上色即可。

9. 第9步.

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10. 第10步.

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