Kellys' Kitchen

Kellys' Kitchen的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪浸洗(盐水or苏打)，指甲剪掉。不嫌麻烦可以剪成2-3段。更入味～

2. 第2步.

   锅里放入生姜，料酒，滚煮15分钟。过冷水，把油去掉。

3. 第3步.

   用碗调汁，美极鲜为底，生抽两勺，盐五勺，糖两勺，豆豉汁，蚝油。锅里水刚过鸡爪，放入八角桂皮茴香，干红辣椒，酒糟。水快滚时倒入调味汁。滚十五分钟，大火收汁。

4. 第4步.

   夜宵必备佳品啊～根本停不下来