西兰花炒杏鲍菇

西兰花炒杏鲍菇的做法
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西兰花炒杏鲍菇的做法说明

昨晚做火锅剩下一些食材 怕浪费了 就做了一下西兰花炒杏鲍菇 冰箱还有一些火腿 就凑合成一盘菜噜~

西兰花炒杏鲍菇的食材和调料

西兰花1株
杏鲍菇2个
火腿肠1根
少许
一丢丢
少许
少许
南德调味料一丢丢
耗油【李锦记】少许

西兰花炒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.西兰花炒杏鲍菇的做法步骤 第1步

    1.先将西兰花切成小株,全部切好之后用盐水泡15分钟左右。等锅中的水烧开,再把西兰花放入锅中灼三分钟左右再捞出。

  2. 第2步.

    2.倒油,等烧热,再把蒜蓉放进去,爆香。再把西兰花放入锅中翻炒。大约三分钟左右,再把杏鲍菇倒入锅中,一起翻炒。加调料,盐,鸡精,南德调料,耗油少许,一起倒入锅中,然后翻炒。

  3. 第3步.西兰花炒杏鲍菇的做法步骤 第3步

    3.最后将火腿肠倒入锅中,翻炒三分钟左右,再一起盛起来。这样就做好了。

小贴士

ps.西兰花切完之后一定要用盐水泡一会 因为怕有农药或者是小虫子~

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