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| 豆腐蘸料：柳橙汁 | 1/8杯 |
| 酱油 | 1/8 杯 |
| 芝麻油 | 1/8杯 |
| 初榨橄榄油 | 1/8 杯 |
| 姜末 | 1茶匙 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 枫糖 | 2茶匙 |
| 卡宴红椒粉 | 1/4茶匙 |
| 豆腐 | 1盒（ 任君选择，不过使用板豆腐的口感会比较好吃欧） |
| 沙拉 | . |
| 剩下的酱汁 | . |
| 柠檬皮 | 一颗 |
| 柠檬汁 | 半颗 |
| 橙汁 | 1/8 杯 |
| 白醋 | 3 匙 |
| 盐 | 一点 |
| 荞麦麵（熟） | 半包 |
| 花椰菜 | 一些 |
| 红萝卜，切丝 | 1支 |
| 羽衣甘蓝菜 切丝 | 一份半 |
| 白菜切丝 | 半颗 |
| 香菜 | 些许 |
| 巴西里 | 些许 |
| 白芝麻 | 一匙 |
预热烤箱后（175 度）将所有食材（不包括豆腐）混合均匀，将豆腐切成方块状大小放至烤盘上，把刚混合好的酱料倒在豆腐上，就可以放进烤箱萝～15 分钟后你的豆腐将会上色，之后再把酱汁倒进碗裡放凉备用。
接下来，将上头的材料放在一起均匀的扮一拌后再加进刚刚烤过的豆腐就完成一道美味的沙拉拉！上方的食材可以依照自己喜爱的方式去做选择，不用特别需要和食谱一致。
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