一到夏天，厨房就成了蒸笼，
不想开火又想吃热菜，不妨试试换种烹调方式。
外公种的茄子，故意摘得很嫩，
怎么做都好吃，今天就来个微波炉烤茄子！
比外面烤串干净健康一万倍 ！
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调料除葱花，全部在一个碗里混合
洋葱切条放烤盘打底
茄子对切开铺洋葱上
混合的酱料涂抹在茄子上
再撒一些洋葱条
微波炉约8分钟（茄子熟透即可），撒葱花
1.大小茄子都可以做，小的嫩的肯定好吃些
2.调料可以根据个人口味改变，洋葱一定要放！洋葱一定要放！洋葱一定要放！
重要的话说三遍。因为比茄子还好吃。
3.如果用烤箱做，建议茄子不切开（容易烤干水分），
整个的茄子涂薄薄一层油后和洋葱一起烤，烤到半熟放调料。
4.这道菜很费米饭。。。。。