这几天一直在调试芝士火腿蛋最佳的形态,我想我已经找到自己最喜欢的一款了~可惜早上时间匆忙来不及拍步骤,只能上成品图了✨看起来会有点像厚蛋烧哦
平底锅加少许油,热锅
火腿片小火翻煎数秒,推到锅一旁备用。把事先打散的蛋液(加少许盐)倒入平底锅,小火煎至半凝固状态,火腿片铺到蛋饼上,铺上奶酪。
用智慧和技巧把蛋饼卷起来,整体翻煎至金黄即可~
喜欢吃奶酪的,也可以放一整块奶酪,浓郁的奶酪味道让人欲罢不能