蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉洗干净去血沫，切成肉条装，，晾干，用小针在猪肉上刺孔使其更容易吸收入味

2. 第2步.

   把肉放在密封盒，蒜姜切片，放进叉烧酱与生抽，拌匀腌制，冰箱冷藏10个小时以上

3. 第3步.

   将腌制好的猪肉放在晾架上，锡纸垫在烤盘上以防酱料滴落在烤箱里,方便清洁

4. 第4步.

   预热烤箱200度，先在一面刷上一层蜂蜜烤25分钟，然后翻到另一面，再刷上蜂蜜，接着烤25分钟

5. 第5步.

   烤好后放凉一会就可以切片享用了