德普烘焙实验室之芒果千层蛋糕

德普烘焙实验室之芒果千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油溶化备用；

2. 第2步.

   将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉混合过筛到牛奶中，搅拌均匀；

3. 第3步.

   将鸡蛋打散，与面糊边搅拌边混合均匀；

4. 第4步.

   将搅拌好的面糊过筛到干净的容器中；

5. 第5步.

   将黄油和白兰地依次加入面糊中，混合均匀；

6. 第6步.

   将不粘锅小火预热，放入适量的面糊，晃动，使之铺平；

7. 第7步.

   摊好的饼皮冷藏30min；

8. 第8步.

   等冷藏的时候来做蛋糕所需要的夹心部分。把淡奶油和糖粉打发，芒果切丁备用；

9. 第9步.

   将冷藏好的面皮取出，抹一层淡奶油夹一层芒果，再盖一层饼皮；如此循环直到用完饼皮

10. 第10步.

    将做好的千层蛋糕 冷藏至可以切块；这个还没修饰。不太美观哈。哈哈。

11. 第11步.

    切好后这样子的

12. 第12步.

    凉凉滑滑很是爽口好吃哦。夏天来一块暑气全消啊

13. 第13步.

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