香草卡士达吐司

香草卡士达吐司的做法
8人浏览0人收藏
收藏

香草卡士达吐司的做法说明

为了消耗多余卡士达的实验品,结果非常好吃,卡士达有糖了所以不再下糖。

香草卡士达吐司的食材和调料

香草卡士达酱100g
全麦粉88g
高筋面粉200g
115g
酵母5g
3g
10g

香草卡士达吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    后油法揉面

  2. 第2步.

    发酵至2~3倍大,取出排气,分两个面团,擀扁,三折,再擀扁,用长边卷起,放入模具,盖湿布二次发酵。

  3. 第3步.

    预热烤箱150度25分钟,中下层。

小贴士

喜欢的可以刷蛋液烤,也可以把卡士达酱卷进夹层,或者挤在表面。

里面全麦粉也是刚好剩下那么多,=_=,所以不要问我为什么要88克,哈哈!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页