海鲜粉干

海鲜粉干的做法
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海鲜粉干的食材和调料

笔管 巴蛸 蛤蜊适量
白菜 蒜苗 青椒 大适量
李锦记财神蚝油 味好美多味香粉 盐 酱油 食用油适量
粉干 面粉适量

海鲜粉干的做法步骤

  1. 第1步.

    大虾扒皮去虾线 笔管和巴蛸切花刀 蛤蜊洗净 圆白菜切细丝 蒜苗切段 大蒜和青椒切小片 粉干用热水烫软捞出 用蚝油和老抽拌匀

  2. 第2步.

    虾球用多味香粉和盐腌制片刻后裹面粉入油锅煎熟然后乘出备用

  3. 第3步.

    用刚才煎虾球的油下入蒜片 青椒 笔管 巴蛸爆炒 等笔管卷花后倒入蛤蜊 圆白菜丝和适量生抽翻炒 炒匀后倒入拌好的粉干 不停翻炒最后放入蒜苗段盖锅盖焖半分钟即可出锅

  4. 第4步.

    把炒好的粉干装盘再把煎好的虾球摆盘就可以享用了

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