香煎三文鱼 Saumon à l'unilatéral, sauce soja

香煎三文鱼 Saumon à l'unilatéral, sauce soja的做法步骤

1. 第1步.

   把蔬菜（胡萝卜，芦笋，四季豆）切成小棒。洋葱剥皮切成薄片。

2. 第2步.

   把黄油在炖锅中融化，并将蔬菜在其中用中火烹饪，约10分钟。加入盐和胡椒并保温

3. 第3步.

   准备三文鱼浸料：将油、酱油、米醋混合

4. 第4步.

   将三文鱼放在浸料中浸30分钟，此步骤在冰箱内完成。浸了15分钟后请记得将三文鱼翻面。

5. 第5步.

   将三文鱼从冰箱中取出，直接放入不粘锅煎。每一面大约煎3分钟，在第二面快要煎完时将之前的浸料一起倒入不粘锅并稍稍收汁。

6. 第6步.

   将煎好的三文鱼与之前的蔬菜一起摆盘。