蜂蜜玛德琳

蜂蜜玛德琳的做法
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蜂蜜玛德琳的食材和调料

低粉75 g
泡打粉5 g
液体黄油90 g
蜂蜜30 g
太古幼砂50 g
鸡蛋2只
乐葵玛德琳20连模1个

蜂蜜玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热180度。

  2. 第2步.

    用电动打蛋器,将鸡蛋与糖打发至,半发状态,加入蜂蜜,完全打发。

  3. 第3步.

    先拌入过筛的干粉类,搅拌均匀,随后加入黄油。

  4. 第4步.

    面糊盖好,放入冰箱冷藏1小时以上。(也可过夜)

  5. 第5步.

    将玛德琳面糊室温回暖至可流动状态,挤入模具至9分满。

  6. 第6步.

    放入烤箱中层, 烘烤15分钟。

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