蜜酱排骨

蜜酱排骨的做法

11人浏览0人收藏Nicole橘

蜜酱排骨的做法说明

下厨房集市买的丹麦什么猪肋排，原本以为可以红烧一份，原来就这点、改变策略，制了个蜜酱，扫上，味道还不错～

蜜酱排骨的食材和调料

猪肋排	200g
料酒	一勺
鱼露	一勺
糖	两勺
酱油	一丢丢
李锦记沪式甜酱	一勺
蜂蜜	一勺

蜜酱排骨的做法步骤

第1步.
肋排化水，去除腥儿味

第2步.
放入糖、鱼露、料酒、酱油和肋排腌渍一个晚上或三个小时以上

第3步.
甜酱和蜂蜜混合均匀刷在肋排上

第4步.
空气炸锅170度15分钟

第5步.
时间温度根据自己的炸锅调整好

小贴士

空气炸锅很好。不用放一点油，就可以炸出来，家里没有空气炸锅也没关系，肋排最后一步变为裹上生粉放锅内炸至金黄色即可～蘸着甜面酱和蜂蜜的酱吃哦

相关菜谱