红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切成块 裹上淀粉。

2. 第2步.

   锅里大点油。把茄子炸软，装盘备用

3. 第3步.

   用炸茄子油炒柿子。炒软 ，下尖椒。茄子。

4. 第4步.

   倒入调好的料。洒上蒜末。即可出锅

5. 第5步.

   出锅