好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面

好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面的做法
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好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面的做法说明

快手好看简单还老少皆宜的沙茶面哟~~求关注求点赞想到3000粉丝> < 拜托各位大厨帮帮小女子啊啊啊

好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面的食材和调料

鸡蛋1
香肠(双汇火腿腊肠也行)半根切片
面条/粉丝皆可适量
沙茶酱(推荐李锦记)两大勺
花生一大勺
虾仁几个就行
西兰花一小撮(也可以不放啦随意)

好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面的做法步骤

  1. 第1步.

    大火起油锅,放入适量盐、鸡精,然后调小火,将事先打好的鸡蛋,香肠切片,虾仁倒进去翻炒

  2. 第2步.好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面的做法步骤 第2步

    炒的快熟了加适量的水(看你烧的面/粉丝的量了),然后大火,直至煮沸

  3. 第3步.

    下面条!!然后等烧熟倒入碗里

  4. 第4步.好吃萌萌哒又简单滴~沙茶面的做法步骤 第4步

    等面条烧开的时候捏,另起油锅,加入花生酱和沙茶酱1:2的量~一大勺花生酱就两大勺沙茶酱 然后小火不停地搅啊搅啊~冒泡了觉得差不多想沸腾了一样就倒到碗里(千万别烧久不然会焦掉!我就焦了!第一次

  5. 第5步.

    然后再稍微搅拌下倒到面上

  6. 第6步.

    西兰花可加可不加(之前事先将西兰花炒熟,大火起油锅,放入葱姜蒜煸炒,倒入西兰花,狂炒,再➕点水,大火炒1min 出锅!)最后放上面点缀一下好看

小贴士

我觉得沙茶面咸淡是问题 不好控制 所以宁可淡点最后加盐八亲爱滴们!!

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