准备所有原料
起酥油,糖粉,低筋粉(皮)拌均匀。
搓圆,冻上10分钟!
将第一步搅拌加热至煮开。
关火,快速加入第二步搅拌均匀。第三部蛋液分三次加入。
放入裱花袋,塑性!
烘烤
凉透,挤入馅料,入盒。
送小伙伴的佳品!
温度180,40分钟左右!