夏日清爽凉拌菜花

夏日清爽凉拌菜花的做法
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夏日清爽凉拌菜花的做法说明

酸甜可口,不油腻,特别适合夏天吃,看起来虽然没那么精美,但是味道还是很好的!

夏日清爽凉拌菜花的食材和调料

菜花半只
3-4片
大约5cm
2瓣
花椒少许
3勺
生抽1勺
1勺
1勺
香油1圈

夏日清爽凉拌菜花的做法步骤

  1. 第1步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第1步

    菜花洗好,摘好,放入水中煮,煮熟后控水捞出不过凉水放入盆中。

  2. 第2步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切好备用。

  3. 第3步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第3步

    按比例准备料汁(可以先尝尝,根据自己的喜好改变)~

  4. 第4步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第4步

    锅内倒入适量花生油,放入花椒,至花椒变色,能闻到花椒香味关火。

  5. 第5步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第5步

    菜花内放入切好的葱姜蒜以及料汁。

  6. 第6步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第6步

    将锅内花椒油倒入。

  7. 第7步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第7步

    盖上盖,焖10-15分钟。

  8. 第8步.夏日清爽凉拌菜花的做法步骤 第8步

    稍微拌一下,就可以吃了!

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